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龍力L-阿拉伯糖

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龍力L-阿拉伯糖

L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。
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龍力L-阿拉伯糖

 

L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結合,以雜多糖的形式存在于膠質、半纖維 素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩定性高。

英文名:L-Arabinose

分子式:C5H10O5     

分子量: 150.13

性狀:白色結晶粉末。無氣味。比重1.585,熔點154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100?~+104? ,沸點(℃):160℃,易溶于水,微溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃時1份溶于48份90%乙醇。

 

應用領域:

(1)食品和保健品

(2)藥物

(3)香精香料合成的理想中間體;

(4)作為藥物合成的中間體;

(5)有機合成、化學試劑。

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